Tivoli inviterer offentligheden til en ugelang fejring af gastronomi
I år vil de nordiske Michelin-stjerner blive uddelt i Tivoli, hvor regionens fineste kokke samles i Koncertsalen til den prestigefyldte prisceremoni. For at markere begivenheden åbner den historiske forlystelseshave sine porte for offentligheden til en stor fejring af enestående mad, mindeværdige smagsoplevelser og kokkene, der bringer dem til live. I ugen op til ceremonien sætter Tivoli Food Festival den gastronomiske tone.
Tivoli Food Festival indleder fejringen
Fra den 23. maj i ugen op til Michelin-ceremonien byder Tivoli gæster velkommen til Tivoli Food Festival, som i år sætter nordisk gastronomi tydeligt i fokus. Programmet omfatter et nordisk madmarked på Plænen, masterclasses med nordiske Michelin-kokke, en burgerfestival med kreationer fra Michelin-kokke, eksklusive Michelin-middage i Den Japanske Pagode, Danmarksmesterskabet i blindsmagning, en smørrebrødsfestival og meget, meget mere.
Vær en del af fejringen
Selve Michelin-prisceremonien finder sted den 1. juni kl. 18.00, men gastronomien vil være i centrum i Tivoli hele dagen. Foodtrucks vil stå langs Plænen og servere lækker street food, mens et fællestelt i løbet af dagen danner ramme om talks og smagninger.
Om aftenen forvandles teltet til en livlig bar og musikscene, og Michelin-ceremonien vil blive streamet live på Plænen. Gæster får mulighed for at følge prisuddelingen sammen med kokke og medarbejdere fra Michelin-restauranter, som Tivoli har inviteret til at deltage i fejringen. Når ceremonien er slut, fortsætter festlighederne med DJ, bar og god mad.